猫とワタシ

塩とたれ

家の目の前が焼鳥屋さんってだけです

いままで人がきてくれました
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この記事のみを表示する【カップめん】カップヌードル エッグカレー ビッグ【日清食品】

カップめん

(=゚ω゚)ノぃょぅ

焼き鳥おうじでゴザイマス


近さあ、カップ麺見かけないんだよね。
夏だっていうのに、辛系のカップ麺とか出さなくていいのか?
いや、辛いのは売ってると思うんですけどね、
まぜそばやら、焼きそばやらの汁なしタイプが多くて、
朝、ご飯と食べるための汁アリ系が欲しいボクとしては、
毎日"いきつね"食べるっつーのもなあ。
そういうわけで、カップヌードルを買ってみました。


IMG_7437_20180701_01_カップヌードル エッグカレー ビッグ

カップヌードル エッグカレー ビッグ
ふわふわ卵たっぷりの濃厚カレーヌードル
カップヌードルカレー比120%の濃厚カレースープと、たっぷりのふわふわ卵が特長の食べ応え十分の一品。温泉卵をトッピングすると、濃厚カレースープに卵のうまみが合さって、極上のドロうまさが味わえます!
日清食品HPより引用



IMG_7438_20180701_01_カップヌードル エッグカレー ビッグ

卵がやたらと入っているようですね。
なんか、カレーヌードルとは思えないパケ写真。


IMG_7439_20180701_01_カップヌードル エッグカレー ビッグ

これは反則でしょう。
温泉卵なんて、どうやって再現するのかなあって思ったら、
よくよく見ると"温泉卵は入っておりません"だとぉ💢


IMG_7440_20180701_01_カップヌードル エッグカレー ビッグ

いやあ、かなり濃厚なスープです。
スープカレーよりドロドロしてる気がします。


IMG_7441_20180701_01_カップヌードル エッグカレー ビッグ

、お味なんですけどね、
麺は通常営業のようですね。
スープに関しては、かなり濃厚です。
ドロドロです。
お湯に溶け切らない感じ。
ただ、味がどうこうという話になると、
ノーマルのそれと、たいして変わらない気がします。
違いといえば、麺にまとわりつくスープだってことくらい。
味は本家カレーヌードルと大差ないので、
違う見かたをすれば、安心して食べられるってことですね。
卵との相性もなかなかです。

本来なら、温泉卵をを用意して、
トッピングしてみたいところですが、
朝の忙しい時間に、そんな悠長なことをやってる暇はないので、
いつものように、ご飯をぷっこんで食べてみます。

IMG_7442_20180701_01_カップヌードル エッグカレー ビッグ

これは…

たいしておいしくなかったな。
いや、マズくはないんですけどね、
まあ、普通にカップヌードルカレー味ですわ。











ごちそうさまでした。











カップヌードル エッグカレー ビッグ 12個 〔ふわふわ卵の濃厚カレー〕

ここでの売り上げは、お金に換算して、
大雨被害のための義捐金にさせていただきます。











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この記事のみを表示する【料理】なんちゃって豚肉と青梗菜の炒め物【冷蔵庫にあったものだけで】

料理してみた

(=゚ω゚)ノぃょぅ

焼き鳥おうじでゴザイマス


やばくね?
まぢで。


というわけかどうか知らないけれど、
今日も冷蔵庫にあるものだけでなんとかしろって。
さすがに買い物に行かないと…何もないわけですが、
豚肉と青梗菜があったので、
レシピもなんのその、適当に炒めて作ってみたよ。
青物の葉っぱ系の野菜って、使いづらいんだよね。
炒めるか茹でるか…備忘録の他、何者でもない記録を。

【なんちゃって★のレシピ】
こんにちは。

≪揃えやがれ≫
★豚肉…2~300g
★青梗菜…2株
★ニンジン(短冊切り)…1/4本分
★タマネギ(ざく切り)…1/4個分
 ※ニンジンとタマネギはあったから入れただけで、なくてもおいしくできるんだぜ。
★ごま油…大1
★ウェイパー…小1
★片栗粉…適宜
★塩…適宜
★こしょう…適宜
★水…30ccくらい

≪作りやがれ≫
○豚肉に塩・こしょうをし、片栗粉をまぶしやがれ。
○青梗菜は2~3cmに切って、茎部分と葉部分を分けておきやがれ。
○フライパンにごま油を熱して豚肉を焼きやがれ。
○肉に焼き色がついたら、青梗菜の茎、ニンジン、タマネギをぶち込み炒め合わせやがれ。
○茎やニンジンがしんなりして来たら、葉も入れてサクッと炒めやがれ。
○油が全体になじんだら、ウェイパーを水に溶かしたものをぶちこみやがれ。
○ウェイパーが全体に絡まったら、塩・こしょうで味を調えて完成だ。

IMG_7434_20180630_03_豚肉と青梗菜の炒め物

○おいしい


まあ、こんなものかな?って感じの、
ごくごくありきたりの炒め物です。
ウェイパーを使うか、鶏がらスープの素を使うか迷ったんだけど、
鶏がらスープを使う場合は、しょうゆをすこし足すといいかもな。








なぜか食後に具合がよくなる嫁の謎。

災害にあって、食べられない人もいるだろうから、
文句は言えないけどね。











ごちそうさまでした。










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この記事のみを表示する【料理】なんちゃって豚肉と牡蠣のヴィネグレットソース【冷蔵庫にあったものだけで】

料理してみた

(=゚ω゚)ノぃょぅ

焼き鳥おうじでゴザイマス


雨の被害、ちょっとシャレになりませんね。
ちょうど、京都らへんで大雨のときに、
兄ぃにが修学旅行に行ったんですけどね、
予定が大幅に変更されたみたい。
無事に帰ってきたけど、
行きたかった「伏見稲荷大社」へは、
危険だからって、行かせてもらえなかったんだって。
それにしても、岡山と高山の方では、
すごい被害になってますよね。
関東も大きめの地震があったけど、
岡山の水害、半端ない。
大丈夫かなあ。


週末だというのに、サービス出勤が続く焼き鳥おうじさん。
テレビを見る暇さえ与えられず、
さっき、ネットのニュースで被害の様子を見たんだけど、
ニュース見るくらいの時間は与えてほしいわけですよ。
で、家に帰ったら、嫁の調子悪そうで、
"買い物行けないから、冷蔵庫にあるもので何かできない?"とさ。
とりあえず、サニーレタスと長ネギ、わかめで、
焼肉屋でよく見るサラダを作って、
後は…豚肉と冷凍の牡蠣くらいしかなかったので、
それをどうやっつけるか考え、
もうさ、ニュースどころじゃないですわ。

ということで、本来、牛肉ステーキや生牡蠣に使う、
なんちゃってヴィネグレットソースを作って、
この状況を乗り切ろうと頑張った次第であります。
では、備忘録的に…


【なんちゃって豚肉と牡蠣のヴィネグレットソースのレシピ】
Bonsoir

≪揃えやがれ≫ テキトーに4人前
★豚肉…食べるだけ
★牡蠣(加熱用)…食べるだけ
★塩…テキトー
★黒胡椒…テキトー
★ニンニク(スライス)…2片分
★鷹の爪…4本
★片栗粉…適宜

≪ソースの材料も揃えやがれ≫
☆トマト小(細かめにダイスカット)…1個
☆アーリーレッド(粗みじん切り)…1/4個
 ※なければ、普通のタマネギもOKだぜ。
☆ピーマン(粗みじん切り)…1個
 ※ホントは青唐辛子がいいんだぜ。子供が食べるから今回はピーマン使ったんだぜ。
☆黄パプリカ(粗みじん切り)…1/2個
☆酢…大4
☆レモン汁…大2
☆オリーブオイル…大2
☆塩…少々
☆黒胡椒…少々

≪まずはソースを作りやがれ≫
○野菜はすべてカットしやがれ
 ※パクチーがあれば、テキトーに切って入れるぜ。
IMG_7587_20180707_豚肉と牡蠣のヴィネグレットソース


○ソースの調味料をいれて混ぜ混ぜしやがれ。

○続いて、肉に塩・胡椒をしやがれ。
IMG_7589_20180707_豚肉と牡蠣のヴィネグレットソース

○豚肉に片栗粉をまぶしておきやがれ。
IMG_7591_20180707_豚肉と牡蠣のヴィネグレットソース


○牡蠣を解凍したら、塩で揉み揉み洗いやがれ。

○キッチンぺーパーで水気を拭きとり、塩・胡椒をし、片栗粉をまぶしやがれ。
IMG_7590_20180707_豚肉と牡蠣のヴィネグレットソース


○フライパンにオリーブオイルをいれ、ニンニク(半量)と鷹の爪2本を弱火で熱しやがれ。

○香りが立ったら、豚肉を焼き、皿に盛りつけやがれ。

○続いて、同じように牡蠣も焼きやがれ。
IMG_7592_20180707_豚肉と牡蠣のヴィネグレットソース


○皿に盛り付けやがれ。

IMG_7593_20180707_豚肉と牡蠣のヴィネグレットソース



○ソースを上からかければ完成だ。

IMG_7594_20180707_豚肉と牡蠣のヴィネグレットソース

○Goûter bien



なんのレシピも見ずに、ベロと勘だけで作ってみたので、
本当はもっと違うレシピなのかもしれないけど、
まあ、おいしかったからいいか。

ちなみに、このソースですが、
肉でも魚介でも合うので、知っていると重宝します。
野菜はもっと細かく切るようだけど、
今回は食感が欲しかったので、
少し大きめにカットしています。
生の牡蠣やタコ、海老なんかに使うときは、
細かく切って、チリソース入れると美味しくなるかもです。
ボクの想像だから、おいしいかどうかは分かんないけどね。










食べるころに、嫁が元気になる不思議。









ごちそうさまでした。










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この記事のみを表示する【レトルト】豆腐と卵で作る 酸辣湯用スープ【ダイショー】

たべるのもの

(=゚ω゚)ノぃょぅ

焼き鳥おうじでゴザイマス


ジア料理大好き焼き鳥おうじさん。
コンビニをブラブラしていたら、
酸辣湯スープが売っていたので、
思わず買ってしまいました。


IMG_7433_20180630_02_豆腐と卵で作る 酸辣湯用スープ

豆腐と卵で作る 酸辣湯用スープ
チキンの旨みに黒酢の酸味を加え、豆板醤と赤唐辛子でピリッとした辛さに仕上げた酸辣湯用スープです。
豆腐と卵を加えるだけで酸辣湯がお楽しみいただけます。
ダイショーHPより引用


ちゃんと豆腐の横に並べてあったのが笑えた。
姉ぇねが作りたいというので、
じゃあやってみてってことで作らせたところ…


IMG_7435_20180630_02_豆腐と卵で作る 酸辣湯用スープ

溶きたまごをドバドバっていれて、かき回したもんだから、
なんだか、予想していた見た目とは別物になっちゃったよ。


、お味なんですけどね、
まず、説明では豆腐一丁を使うことになっていましたが、
いくらなんでも、この量で一丁は多いと思って、
半丁使ったんだけど、それで十分でしたね。
それでも、味がいまいちぼやけてしまったくらい。
マズくないけど、酸辣湯らしくない。
そこで、お酢とラー油を足してみました。

IMG_7436_20180630_02_豆腐と卵で作る 酸辣湯用スープ

なんとか"酸辣湯"らしくなりましたけど、
やっぱり、その場しのぎの感は拭えず。
また食べたいって感じではなかったです。
マズくはないんですよ。
ご飯のお供にはいいです。
でも、酸辣湯っぽくなくて。
なんだかなあって感じでした。










ごちそうさまでした。










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この記事のみを表示する【カップ麺】カップヌードル スモーキーチリしょうゆ味【日清食品】

カップめん

(=゚ω゚)ノぃょぅ

焼き鳥おうじでゴザイマス


西 野監督ですが、
10分のボール回しについて、
いろいろ賛否両論のようですね。
確かに、スポーツマンシップの考え方からすると、
ちょっとあり得ない戦術ですが、
データ重視の西野監督からすると、
こういうのもアリだったんですねぇ。
まあ、現場がよく分かっているわけで、
外野は見守ってあげたらいいのにね。
全ては確率の問題だよね。
ドーハの悲劇を思い出したよ。
無理して追加点を取りに行って、
ショートコーナーで同点弾喰らったやつ。
ああいう状況を招くより、1失点で乗り切る…。
世界中で、ああいう戦術をワールドカップの舞台でやれるのは、
そうそういないよなあ。
そういう意味では西野監督ってすごいなあって思う。


ということで、すべてのワールドカップの結果は、
カップ麺を食べながら、朝のニュース知るという悲惨な焼き鳥おうじさん。
休みがないくらいに忙しいから仕方ないけど、
1回くらいはリアルタイムで見ておきたいなあ。


まあ、今日も相変わらずの…



Red cupnoodle syndrome 発症。



IMG_7427_20180630_01_カップヌードル スモーキーチリしょうゆ味

カップヌードル スモーキーチリしょうゆ味
珍種謎肉第1弾は「チリ謎肉」!!
唐辛子を練りこんだ辛みがクセになる新しい味わいの「チリ謎肉」入り。別添「スモーキーチリオイル」で仕上げる、夏場にピッタリな辛口仕様のカップヌードルです。
エースコックHPより引用


"珍種謎肉"ってなんだろな?
へびとかワニとかの肉でも使っているかのようなネーミングだよな。


IMG_7428_20180630_01_カップヌードル スモーキーチリしょうゆ味

ふむふむ。
"珍種謎肉"ってーのは、"チリ謎肉"なわけね。
"チリ謎肉"自体がさらに謎を深めます。


IMG_7429_20180630_01_カップヌードル スモーキーチリしょうゆ味

IMG_7430_20180630_01_カップヌードル スモーキーチリしょうゆ味

そっか、そっかあ。
謎肉に唐辛子を練りこんでるのかあ。
新しい味わいの謎肉…ちょっと楽しみです。


IMG_7431_20180630_01_カップヌードル スモーキーチリしょうゆ味

見た目はなんとなくチリしてるっぽく見えますね。


、お味なんですけどね、
こ…これは…!

ノーマルのカップヌードルとあまり変わらない気がします。
変わらないっていうか、
カップヌードル独特の香りがないので、
なんだか、何を食べてるのか謎な気分になります。
スモーキーな香りはほんのりすると言われれば、
そんな気がする程度の感じです。


IMG_7432_20180630_01_カップヌードル スモーキーチリしょうゆ味

謎肉ですが、これはちょっとだけピリッとしますが、
特別辛いわけでもないし、
味が濃くなった謎肉って感じでしたね。
ただ、ノーマルのカップヌードルと比べると、
具材の量は圧倒的にこいつの方が上回ってますね。


これを食べるのなら、ノーマルのカップヌードルしょうゆ味の方が、
かなりの倍率で美味しく感じるかなあ。
なんか拍子抜けしました。
マズくはないけど、インパクトに欠けるぶん、
ちょっと残念な気分。
カップヌードルリッチが勝つだろうと予測して、
こっちのカップ麺をテキトーに回しちゃいけないよな。
やっぱ、西野監督の戦術はダメだ。
ちゃんと勝負しなくちゃね。












ごちそうさまでした。











カップヌードルスモーキーチリしょうゆ味×20個セット










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