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この記事のみを表示する【アルゼンチン料理】なんちゃってアルゼンチンBBQソース

世界の料理にチャレンジ

(=゚ω゚)ノぃょぅ

ステーキ用の肉があったので、
ローストビーフっぽくして、
アルゼンチン風のソースをかけてみた。

DSC03865_20150118_アルゼンチンBBQソース

【なんちゃってアルゼンチンBBQソースを作る】
・牛肉に塩こしょうして、レアに焼いてそぎ切り。
・ニンニク2、オリーブオイル100cc、レモン汁30cc、鷹の爪1本、パセリ適宜をスムージーでペーストにする。
・肉にかけるだけ。
・Delicioso!」


DSC03866_20150118_アルゼンチンBBQソース

DSC03867_20150118_アルゼンチンBBQソース

なかなか旨い。

DSC03868_20150118_アルゼンチンBBQソース

ブロックの肉じゃなくても、
ステーキ用の肉で十分。




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secret

アルゼンチンBbqソースって初めて聞いたわ~!

材料で想像したら簡単だし美味しそう(*≧∀≦*)

ちぃぼうさんちぃぼうさん

(=゚ω゚)ノぃょぅ

> アルゼンチンBbqソースって初めて聞いたわ~!

まあ、こんなのがあるってボクも知らなかったよ。

> 材料で想像したら簡単だし美味しそう(*≧∀≦*)

とても簡単。誰でも出来る。
サラダにかけてもおいしかったよ。
作ってみてね。

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