塩とたれ

(=ﾟωﾟ)ﾉぃょぅ

今日は伊豆でシュノーケリングやってたはずなんだけど、
昨晩の時点で、気温も水温も低そうなことが予想されたので、
さっさと延期を決めて、ビール飲んでふて寝。

今日は家で北海道のお土産チルド麺を朝から食べ、
昼も食べるという暴挙にでた焼き鳥おうじさん。

札幌のラーメン共和国に行ったときに、
やたらと行列が出来ていた"らーめん空"を作ってみた。
　


写真通りの具材があったので、
テキトーにトッピングしちゃったりして。



これね、スープ、超ヤヴァイわ。
うまい。正統派の味噌ラーメンなんだけど、
いやあ、行列ができるのもうなずけるよ。

麺はチルドだし、なんか妙に柔らかくて、
（いちおう、記載された作り方で作ったんだけど…）
あんまりおいしいって感じではなかったけど、
スープはまぢヤヴァイ。
なんなんだろ、出汁だけじゃなくて、
香辛料みたいのが少し入ってる気がする。

で、途中でおろし生姜を溶かしながら食べると、
これがまた、なかなか美味しかったりしちゃう。

今度は実際にお店で食べてみたいなあ。

＜参考＞
らーめん空　本店
北海道札幌市中央区南３条西５丁目

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テーマ：ラーメン
ジャンル：グルメ