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この記事のみを表示する【インスタント麺】Hằng Nga Hương Vị Bún Bò Huế【Acecook Vietnam】

インスタント袋めん

(=゚ω゚)ノ Hế nhô

焼き鳥おうじでゴザイマス


だまだ続きますよ。
ペイズリーさんからのいただきものシリーズ。


IMG_8949_20190414_02_ブンボーフエ(エースコック)

Hằng Nga Hương Vị Bún Bò Huế
TỰ HÀO SỢI GẠO VIỆT NAM
Kết hợp bí quyết ẩm thực truyền thống và công nghệ sản xuất hiện đại, bún ăn liền Hằng Nga với sự hòa quyện của sợi bún gạo tròn mềm, nước súp đậm đà, thêm vị rau sấy, tất cả tạo nên một tô bún thơm ngon tròn vị. Hãy cùng thưởng thức Bún ăn liền Hằng Nga và cùng trải nghiệm thú vị với tinh hoa ẩm thực Việt.

≪焼き鳥おうじさんによる勝手に意訳≫
自慢のベトナム米を使っています
伝統的な料理のノウハウと現代の技術を組み合わせ作り出した柔らかく丸いブン、豊富な調味料をブレンドしたスープを組み合わせたハングンのインスタントラーメン。野菜を加え、香り豊かなおいしい一杯になりました。Hang Ngaインスタントラーメンで、本格的なベトナム料理のエキサイティングな体験を楽しんでください。
Acecook Vietnam HPより引用


またまた、たくさんいただいちゃいましたね。
ホントに感謝です。Xin lỗi và cảm ơn
どれだけブンボーフエ好きと思われているのか不安ですが、
我が家の家訓"食べたいものがおいしいもの"。
ホーチミンのブンボーフエ専門店で食べたのが忘れられなくて、
とにかく、ブンボーフエ大好き♡なんですよ。
インスタントは、どんなお味か楽しみですね。


IMG_8950_20190414_02_ブンボーフエ(エースコック)

400mlの熱湯かけて5分待つことだけしか分かりませんが、
とりあえず作っていきましょうね。


IMG_8951_20190414_02_ブンボーフエ(エースコック)

でました、出しにくい調味油。
こいつには毎回苦労させられます。
エースコックさん、なんとかなりませんかねぇ。
まあ、これで東南アジアを感じることも多いので、
これはこれでアリかな。


IMG_8953_20190414_02_ブンボーフエ(エースコック)

熱湯をかけるのが、なんか気にくわなくて、
いつも煮ちゃうんですけど、
たぶん、熱湯を注いで5分待った方が、
それなりのコシが残ります。
そうそう、東南アジアのインスタント麺ですが、
規定量のお湯を使うと、薄まったスープになることが多いので、
今回も、50cc少ない350ccのお湯を使っています。


IMG_8954_20190414_02_ブンボーフエ(エースコック)

パクチーとベビーリーフ、生もやしをのせて完成です。
ブンボーなのに牛肉がないのは、冷蔵庫になかったからっていうのは内緒だぜ。


、お味なんですけどね、
まず、麺ですが、インスタント用だからでしょう。
かなりの細麺で、春雨を食べている感じです。
ブンはそれなりの太さが欲しいところですが、
太くすると5分では戻りきらないんでしょうね。


IMG_8956_20190414_02_ブンボーフエ(エースコック)


スープは、これもそこそこかなあ。
ただ、インスタントであることを考えると、
かなりおいしい部類に入ると思います。
さすが、エースコックですね。
やっぱり、お湯の量を減らして正解な感じがしました。

いやあ、今度、いただいたブンを使って、
ブンボーフエを自作してみようと思っているのですが、
こいつは参考になりそうです。
ペイズリーさん、ありがとうございました。


ごちそうさまでした。




≪ペイズリーさんのブログのご紹介≫



"最後までお読みいただき、ありがとうございました。"







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secret

こんにちはこんにちは

インスタントは便利でいいですよねぇ~。

よしおさんへよしおさんへ

> インスタントは便利でいいですよねぇ~。

簡単にできるからねぇ。

No titleNo title

焼き鳥おうじさん

今回もおいしそうですね~。
ちょいと一杯ひっかけた後にこんなのでシメたら最高でしょうね (^^;)
パクチーも初めて食べたとき面喰いましたが(メンだけに笑)今では割と好きです。

だーいさんへだーいさんへ

> 今回もおいしそうですね~。
> ちょいと一杯ひっかけた後にこんなのでシメたら最高でしょうね (^^;)
> パクチーも初めて食べたとき面喰いましたが(メンだけに笑)今では割と好きです。

ちょいと一杯じゃ済まないのがだーいさん(笑)
飲んだ後に麺喰いは最高ですね。

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