猫とワタシ

塩とたれ

家の目の前が焼鳥屋さんってだけです

いままで人がきてくれました
いま:人が読んでくれています

この記事のみを表示する【ケイジャン料理】なんちゃってジャンバラヤ ※続きを読むに追記アリ

世界の料理にチャレンジ

(=゚ω゚)ノぃょぅ

パックスアメリカーナ中の焼き鳥おうじでゴザイマス


イジアナの人になる。
そう決意した、お休みの朝。
どうしても、ジャンバラヤが食べたくなったので、

I became a Cajun person.


【なんちゃってジャンバラヤのレシピ】
Hi !

≪材料≫ 悲しき1人前

★ごはん…茶碗に1杯強(200g)
★チョリソー(テキトーに切る)…4~5本
★タマネギ(粗みじん)…1/4個分
★ピーマン(粗く切る)…1個分
★バター…20g
★塩…小さじ1/4
★チリパウダー…小さじ1/4
★ガーリックパウダー…小さじ1/4
★顆粒コンソメ…小さじ1/2
★トマトピューレ…大さじ1


≪作るZe≫ ※今回は、アメリカの映画の吹替風に読んでください。

○具材は画像のように切っておくぜ。おい、見てくれ、みんなバラバラになってるぞ。

IMG_6904_20180318_02_なんちゃってジャンバラヤ


○フライパンにバターを熱し、具を炒めてやるぜ。

IMG_6905_20180318_02_なんちゃってジャンバラヤ


○タマネギにバターを吸わせる感じで炒めていけよ。そうだ、ゆっくりかき混ぜて炒めろ。

IMG_6906_20180318_02_なんちゃってジャンバラヤ


○タマネギの色が変わってきたら、トマトピューレを入れてやるんだ。これで、あの色が出る。

IMG_6907_20180318_02_なんちゃってジャンバラヤ


○色が鮮やかになったところで、パウダー系の調味料を入れていくぞ。

○混ざったら、ご飯をいれてと。パラパラになるように炒めるのさ。パラッパラだぞお。


IMG_6908_20180318_02_なんちゃってジャンバラヤ

○どうだ、Deliciousだろ?



、お味なんですけどね、

It is very tasty.

ボクもケイジャン人の仲間入りです。
でも、もう少し、チリパウダー入れてもいいかな?










ごちそうさまでした。










"最後までお読みいただき、ありがとうございました。"




















テキストの内容がイイネと思ったそこの貴女
↓もワンクリックお願いします。

にほんブログ村 その他日記ブログ 疲れた男性へ
にほんブログ村



※コメント大歓迎です。
 コメントが明日のボクの力とやる気につながります。

↓ 焼き鳥おうじさん頑張ったなって感じたあなたは"拍手!をポチッ"とお願いです。
1521554650028_20180318_02_なんちゃってジャンバラヤ

つくれぽ(笑)

"私もケイジャン人になりたいので作ってみました。"

という、メールをいただきました。
写真が添付されていたのでのっけときます。

"チリパウダーがなかったので、クミンで代用しました。
クミンってさっぱりしてておいしいわあ。
レシピありがと♥"


とのことでした。

クミンごときで妥協しやがって。
ルイジアナ人の仲間には入れてやんない(笑)

関連記事
スポンサーサイト

テーマ:料理レシピ
ジャンル:グルメ

コメントの投稿

secret

おはようおはよう

意外とおいしそうだねぇ♪

よしおさんへよしおさんへ

> 意外とおいしそうだねぇ♪

意外とおいしかったよ。

No titleNo title

パラパラ、、
よくできてますねえ~

では、ご褒美、、ちょっと青すぎそうですが、、
https://youtu.be/nW20q4iOnSw

hippoponさんへhippoponさんへ

> パラパラ、、
> よくできてますねえ~
>
> では、ご褒美、、ちょっと青すぎそうですが、、
> https://youtu.be/nW20q4iOnSw

パラパラ(笑)
昔流行りましたねぇ。
次は赤いのください。

トラックバック

この記事のトラックバックアドレス

→この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)