【LINEで】真っ赤ちん過ぎで毒々しい【あそぼ】

(=ﾟωﾟ)ﾉぃょぅ


咳 ゴホゴホの、
焼き鳥おうじでゴザイマス


不動産屋を営む方と仕事を一緒にした。
すごくデカいベンツでやってきたんだけど、
何台持ってるのか聞いたところ、
"乗りもしないのに４台あるんですよ"と。

１台くれよ…

でね、支社長室にお通しするなり、
目の前に酒瓶をドンって置いて、
早く隠してって。



なんでも、沖縄の友人からのもらい物だそうだ。
ぜひ、ボクに飲んでほしいと思って持ってきてくれたんだと。

それよりベンツ１台くれよ…


心が荒み切った焼き鳥おうじでゴザイマス。
ちなみに、この泡盛、石垣島のもので、
独特なお味がします。
好き嫌いが分かれるお酒かも。

【限定入荷】宮之鶴 30度 600ml
ここでいただいたポイントは、現金に換算して、
地震等災害募金に寄付させていただきたいのですが、
売上金額ゼロなのでどうしようか思案中。

最近、コロナウイルスの話題が多いですよね。
中国も大変な病気にやられちまったもんです。
怖いよなあって思っていたら、
なんなんだか。



春節ライティング"チャイナ・レッド"

珍しい色だと思っていたら、
なんと、春節をお祝いするライティングだそうである。
でもって、なんだか初めて見るので、
ラインで送ってみたら、反応がみなさん違っていて、
ちょっと面白かったので、LINE大公開（笑）



世の中、コロナウイルスの話題で持ち切りなのに、
あえてここでチャイナ・レッド。
毒々しい色なんだよなあ。

もし、コロナウイルスの警鐘なら…











消えておしまいっ。




おあとがよろしいようで。



ネタがないのがバレバレです。


ちなみに、皆さんに送った画像はコレ。





"最後までお読みいただき、ありがとうございました。"









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【チルド麺】ちゃんぽん亭近江ちゃんぽんをピリ辛アレンジしてみた【アレンジ】

(=ﾟωﾟ)ﾉぃょぅ


オ リンピックが近づく前に、
恐怖のコロナウイルスが心配な焼き鳥おうじでゴザイマス




スカイツリーはたまにオリンピックカラーに染まる。

それにしてもコロナウイルスすごいよね。
申し訳ないけど、治療のために、旅行と偽って来日するの勘弁してほしい。
でも、家族を守るためなんだなあって、テレビ見てて思った。

オリンピックもあるし収束してくれるといいけど。
だいたい、武漢市そのものをいきなり封鎖するってのも、
中国ならではという感じがする。



前回、近江ちゃんぽんを作ってみたわけですが、
あれって２食入りなんですよね。
で、だれも食べてくれないものだから、
２食目も当然ボクの胃袋に収まらざるを得ない。
でもさ、そのまま食べるのもなんだから、
ちょっとピリ辛にしてみようと、
冷蔵庫と台所にあるものをいろいろ入れて、
Red package syndrome の名にふさわしい、
赤いタンメンを作ってみようと考え着いた、
一人ぼっちの台所封鎖（泣）

【なんちゃってピリ辛近江ちゃんぽんのレシピ】

こんにちは。

≪揃えるぜ≫　悲しいぜ1人前
★近江ちゃんぽんチルド麺…1人前
★鶏ガラスープの素…小1
★味覇…小1/2
★コチュジャン…小1/2
★豆板醤…小1/3
★化学調味料…小1/2
★韓国唐辛子（あらびき）…大2
★鷹の爪（ホール）…3本
★鷹の爪（輪切り）…ひとつまみ
★味噌…大1
★豚肉（こま）…2～3枚
★キャベツ（ざく切り）…1/5個分
★タマネギ（半月切り）…小玉1/2個分
★もやし…1/4袋
★ネギ（斜め切り）…1/2本分
★ピーマン（ざく切り）…2個分
★ニンジン（輪切り）…6～8枚
★ニラ（ざく切り）…2～3本分
★ニンニク（スライス）…1片分
★ザーサイ（瓶で売ってるやつ）…テキトー
※冷蔵庫にある野菜で、タンメンなんかに使えそうなものはなんでもイケると思います。
※コチュジャン、豆板醤、ザーサイは、
　残り物を全部使いきるために入れたので、分量はテキトーです。


≪作ろうぜ≫

○スープを作り、調味料＆材料をすべてぶち込み、5分くらい煮込むぜ。


○麺を入れたどんぶりにスープと具をぶちまければ完成だ。

○おいしい。

そもそもレシピを公開するような代物ではないので、
（それこそ、冷蔵庫等にあった調味料をテキトーに入れたので…）
何をどれくらい使ったか気にしてなかった。
レシピに書いた量は、こんなものかな？っていう憶測です。


で 、お味なんですけどね、
細麺で作った辛味噌タンメンみたいな感じに仕上がりました。
今回は、それぞれのちょっとずつ瓶に残った調味料を使い、
それ以上増量することはなかったのと、
（新しいの出すの、面倒くさかったの…）
韓国の唐辛子を使ったので、
辛くはあるものの、激辛とは程遠く、
それなりのピリ辛味になりました。
ちなみに、韓国の粗びき唐辛子は、
辛さの中にかなり甘味を感じる唐辛子です。



野菜からも甘味が出たんだと思います。
かなり、入れたからね。
あと、ラーメン二郎のスープを意識して、
多めに入れた化学調味料も甘味が増した原因かもしれませんね。



武漢市に蔓延るコロナウイルス。
こいつにかかるくらいなら、
Red Cupnoodles Syndrome（RCS）にかかった方がましだと思うんですけど、
感染力が弱すぎるのか、
日本での症例はいまだ1件のみ。
コロナウイルスもRed cupnoodles Syndromeも、
特効薬が早く出て、苦しむ人が減ることを期待しましょう。

ボクは辛い物に当たったときだけ苦しんでるんだけどな。




ごちそうさまでした。




"最後までお読みいただき、ありがとうございました。"









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【料理】とあるもこみちを使ったなんちゃってペペロンチーノ

(=ﾟωﾟ)ﾉぃょぅ


あ まりの寒さに、
引きこもり状態の焼き鳥おうじでゴザイマス


めっちゃ寒い。
東京でも雪降るかもって。
東京は降らなくていいからさ、
スキー場に降ってあげればいいと思うよ。


ところで、先日、
なんちゃって牡蠣のもこみち漬けを作ったわけですが、
食べ終わった後のオイルが残っていたので、
それを使ってペペロンチーノを作ってみた。

≪過去ログサルベージ≫

≪牡蠣のもこみち漬けのレシピ≫
【料理】なんちゃって牡蠣のオイル漬け【まねっこピーナッツ】 (2018.02.11)
【料理】なんちゃって牡蠣のオイル漬け (2018.01.12)
【料理】なんちゃって牡蠣のオイル漬け【もこみちとお別れ】 (2016.11.25)
【料理】なんちゃって牡蠣のオイル漬け (2016.11.06)
【料理】なんちゃって牡蠣のオリーブオイル漬け【後編】 (2016.02.13)
【料理】なんちゃって牡蠣のオリーブオイル漬け【前編】 (2016.02.12)

≪ペペロンチーノレシピ≫
【イタリア料理】なんちゃって絶望のパスタ【Aglio olio e peperoncino】 (2019.08.23)
【料理】インゲンとカニ缶のペペロンチーノ (2014.06.29)

それでは、いつものように誰も起きてこない、
一人ぼっちの休日の台所で、
思いついたままのペペロンチーノを作っていきましょね。

【なんちゃって牡蠣のオイル漬けの残りのオイルを使ったペペロンチーノのレシピ】

Come stai?

≪揃えるぜ≫　悲しいぜ1人前
★スパゲッティ…100g
★牡蠣のオイル漬けの残り物オイル…テキトー
★パクチー…少々
　※たまたまあったから使ってみた。なくてもいいです。
★塩（ゆで汁用）…適宜

≪作ろうぜ≫

○オイルを熱々にするぜ。一緒に入っているニンニクと鷹の爪もインだぜ。


○フライパンにゆであがったスパゲッティとゆで汁おたま1/2を加え、ひたすら混ぜ混ぜするぜ。


○お皿に盛り付け、パクチーを飾ったら完成だ。

○Buonissimo!!

レシピといっても、こんなものだから、
とてもシンプルなスパゲッティなんだけど、
だからこそ、作るのがメッチャ難しい。



ポイントはスパゲッティとゆで汁を加えたら、
フライパンの中で油が分離しないように、
よく攪拌して乳化させること。
あと、今回のレシピだと、少し味が薄くなるので、
ニンニクは新しいのも入れたほうがいいかもしれません。


いやあ、寒いから、もっと温かいものが食べたかったんだけど、
それは、気温が寒いばかりぢゃなくて、
心も頭皮も財布の中身まで寒いのさ。
しかし、休日の朝に料理を一人分作るのはルーティーンだな。
寒いわけだ。





ごちそうさまでした。




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【チルド麺】ちゃんぽん亭近江ちゃんぽん【名城食品】

(=ﾟωﾟ)ﾉぃょぅ


こ れは病気ですか？
いいえ、それはビョーキですの焼き鳥おうじでゴザイマス


久しぶりに嫁とスーパーに行きました。
あまりボクと一緒に行きたがらないんだよね。
すぐ、カートに赤いパケの商品入れるかららしい。
で、なんで今回は行ったのかというと、
ただ、荷物が多くなりそうだから、
車出してとのこと。
まあ、いっか。

でね、いつもとは違うスーパーに行ったんですけど、

突然、


Red　package syndrome 発症。

ちゃんぽん亭近江ちゃんぽん
滋賀県「ちゃんぽん亭総本家」とのコラボ商品です。
めんは弾力があり、和風だしがベースですっきりとしたコクのあるスープは、たっぷりの野菜と相性抜群！
お酢を入れるとまろやかなうまみで二度楽しめます。

名城食品HPより引用

ちゃんぽん亭といえば、滋賀県民のソウルフード。
ボクは徳島で食べたことがあります。

≪過去ログサルベージ≫

【なると県旅行】徳島ラーメン喰いそびれたから帰るぜ (2019.08.20)
四国旅行最終日。兄ぃにが胃の不調を訴えて、有名徳島ラーメン店の駐車場に車を入れたのに、結局、ラーメンは断念。
空港に行く道すがら、暑かったのでイオンに入ったんだけど、そこのフードコートで食べました。

いやあ、チルド麺出てるんですね。
滋賀県って行ったことないんだよ。
ボクにとっては未知の世界。
新幹線で通過中だって、どうせ寝ていたのか覚えがない。
一度、行ってみたいけど、見るべきものはなんだろね。




冷蔵庫にあった野菜を、付属のスープで煮込みます。
それをゆであがった麺にぶっかければ出来上がりだよ。




長崎ちゃんぽんとは全くの別物。
近江ちゃんぽんは、鰹節や昆布で出汁を取った醤油ベースの和風スープです。
どちらかというと、タンメンに近いかな。




こいつを作るときは、ちょっと注意が必要です。
スープに野菜と豚肉を入れて、蓋をして中火で煮込むんだけど、
その煮込み時間が５～６分。
麺は１分30秒でゆであがるので、
先に具をやっつけないと、麺が伸びちゃうな。

で 、お味なんですけどね、
チルド麺独特な麺の匂いが多少気になりますが、
スープはお店の味に近い気がします。
つまり、あっさりしすぎた和風スープ。
これは、味の濃いラーメンに慣れている東日本の人には合わない気がする。
それでも、野菜の甘さとスープの愛称はいいので、
好きな人は好きなんだろうなあ。
最近はやりの、こねくり回したスープよりずっといい気がします。
飽きてきたら、胡椒を入れたり、
本場ではお酢を入れろってなってる。
それを忘れてて、ついつい完食してしまいましたが、
記憶が正しければ、お酢を入れるとちょっと風変わりなお味になり、
そのまま食べたほうがおいしかった気がする。

"また、赤いラーメン買っちゃって…。"

嫁から罵声を浴びるかと思いきや、
今回は別に気にならないらしい。
ボク、この手のものは自分で作るので、
勝手にやらせておけば、嫁としては楽なんでしょう。

それにしても、チルド麺を食べちゃうと、
カップ麺から遠ざかりたくなるのがよく分かります。
しかーし、明日も朝からカップ麺朝食です。

あっ、カップ麺買ってくるの忘れた。
あとで、コンビニ行ってこなきゃダ。




ごちそうさまでした。




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【料理】焼き鳥おうじが自分のために作って食べたもの vol.2【ボツ画像】

(=ﾟωﾟ)ﾉぃょぅ


朝 ごはんどころか、
食べるものさえ作ってもらえない焼き鳥おうじでゴザイマス


嫁曰く"そんな時間に帰ってこないほうが悪い"とのこと。
別に、遊んで遅くなってるわけじゃあないのにね。
なんなんだか（泣）


というわけで、ネタに困ったとき用に、
自分のために作った食事を、
失敗しようがしまいがダダ貼りする、
"焼き鳥おうじが自分のために作ったもの"シリーズでゴザイマス。
大したものではないので、
こんなん、ショーもないって思った貴女。

コメントだけしてくれればいいです（笑）

ではでは、紹介していきましょね。
どーしょーもないの覚悟して。

なんちゃってステーキ

肉が冷蔵庫にあったので、
ステーキをテキトーに焼き、
肉汁でソースも作ってみた。
それだけではなんなので、
マカロニサラダもちょいちょいと。

どんなお安い肉でも、
少し手を加えればおいしく焼けます。
どうやるの？って。
クックパッドにお聞きください。



ボクはテキトーにソースを作っちゃったけどね。
ありとあらゆるものがテキトーに作ってみただけのものなのでボツ。

なんちゃってカレー南蛮

最近ハマっているカレー南蛮。
何回作ってもうまくいったためしはない。



休みの朝に作られることが多いです。
カレー粉があれば、すぐにできるから。
それにしても、乾麺だと限界があるかな。
紹介するほどのものではないのでボツ。

なんちゃってタコの土佐造り風

正月に残ったタコを使って、
土佐造り風にしてみた。



タコの足先は子どもに食べさせてはダメダメって教えられた。
なんでも、足先には毒があって、子どもにはよくないって。
ボクは食べちゃうけどな。
子どもぢゃないから（笑）
ただ、切って、味ぽんをかけただけなにのでボツ。

なんちゃってタルタル肉巻き

ウインナーに豚肉を巻いて、フライにしてみた。
ロース肉があるからって作ってみたんだけど、
実際には豚小間だつたので、大苦戦。
ウインナーとタルタルソースを豚肉を巻いて、
パン粉をつけてあげてみた。
おいしかったけど、見た目がよくないのでボツとなった。

なんちゃってピッツァ・マルゲリータ

ピザ生地を買って、マルゲリータもどきを作ってみたの図。
トマトソースを入れすぎて、見た目よりドロドロになってしまい、
おいしいけど、食べづらいということでボツ。

なんちゃってカレーうどん

休みの日の朝に作られることが多いカレーうどん系。
最近、カレーうどんにハマってる。



冷凍のうどんとカレー粉があればできるからね。
具は冷蔵庫にあるものをテキトーにぶち込むだけ。
お手軽にできるので、ついつい作っちゃう。
さんざん紹介してきているのでボツ。

なんちゃって牡蠣のもこみち漬け＆牡蠣とほうれん草のグラタン

牡蠣の季節ですね。
いつものように牡蠣の​もこみち​で漬けてみた。



酒のアテにいいよねぇ。
ゲンゲ太郎さんのとこで、
この​​もこみち​漬けを使ってグラタンを作っていたので、
マネっこピーナッツで作ってみた。



彼女の作ったものと比べて、
あんまおいしそうにできなかった。
焦げちゃったし。



​もこみち​漬けをグラタンに使う発想はなかった。
人様のレシピをマネっこピーナッツしたので、
記事としてはボツ。

なんちゃってカレー丼

前の日に食べたお子様用カレーを食べろというので、
カレー南蛮にしようかと作っていると、
"ご飯あるのに…"と嫁から指摘されたので、
急遽、お蕎麦屋さんが作ったらこんなどんぶりなんだろうなあと作ったもの。



少量のめんつゆでルーを伸ばし、
カレー粉を大さじ一杯くらいぶち込んだら完成。
長ネギが入っているのは、途中までカレー南蛮そばを作ろうとしていたため。
こんなものは、人様に作り方を伝授するようなものでもないのでボツ。


よくよく考えたら、自分のために作る料理ってのは、
思いっきり手を抜くんだなあと。
今回は、カレー粉ぶち込み系か具材切り刻み系。
それか、漬け込み放置プレー系だな（笑）
忙しいし、ほとんど家にいないから仕方ないか。
ネタがないとき用焼き鳥おうじさんの"休日に誰もご飯を作ってくれない"シリーズでした。




ごちそうさまでした。




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【カップめん】一度は食べたい名店の味 ど・みそ こってりビリ辛みそらーめん【エースコック】

(=ﾟωﾟ)ﾉぃょぅ


腰 痛再発。
電車で座っていても、立っていても、
耐えられない痛みにあえぐ焼き鳥おうじでゴザイマス

なんなんだよ。
久しぶりじゃんか、激痛。

一度は食べたい名店の味　ど・みそ　こってりビリ辛みそらーめん
名店「東京スタイルみそらーめん　ど・みそ」とのコラボ商品が登場！
トレンドの痺れをたっぷり利かせ、ど・みそ店舗でも同メニューを期間限定で発売。
しっかりとした噛みごたえのある角刃の太めんです。スープとの相性もよく、食べごたえのあるめんに仕上げました。
複数種のみそをベースに、豆味噌の特徴を利かせた味噌スープです。背脂の旨みに、花椒や唐辛子の辛さをしっかりと付ける事で、最後まで飽きの来ない味に仕上げました。
彩りの良いコーンと二ラ、程良く味付けした肉そぼろ、シャキシャキとした食感の良いもやし、辛みの強い唐辛子を加えて仕上げました。

エースコックHPより引用

こってりピリ辛に反応してしまいましたね。

Red　package syndrome 発症。




このお店のカップ麺。
前にも食べた気がするんだよね。

≪過去ログサルベージ≫

【カップめん】一度は食べたい名店の味　ど・みそ　特みそこってりらーめん【エースコック】 (2017.12.30)

前に食べたことなかったね。
つうか、派生した亜流バージョン。
前回のこってりみそはおいしかったみたいだけど、
今回はどーなんでしょ？
ちょっと楽しみです。




で 、お味なんですけどね、
ピリ辛ってのはホントで、
もっと花椒の香りギンギンでくるのかと思いきや、
花椒部分だけでいえば、かなりマイルドな主張です。
苦手なボクにも十分おいしく感じられます。

しかも、今回の心配には、エースコックの麺っつうのもあったのですが、
エースコックの太麺のわりには、なかなかおいしいと思いました。
もちもちして、スープとの相性もいいみたいです。

いやあ、これはおいしい。
辛さ耐性のない人には辛く感じるかもしれませんが、
ボクにはいい感じでしたね。
辛さが味噌仕立てのスープとよく合っています。
苦手なエースコックですが、
これはおいしかったです。

それにしても、朝ご飯にカップ麺。
ちょっと飽きてきたなあ。




ごちそうさまでした。




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【東京・葛西】Italian kitchen VANSAN 葛西店

(=ﾟωﾟ)ﾉぃょぅ


な んですか、この寒さ。
震えあがっている焼き鳥おうじでゴザイマス


ちょっとアスリートと仕事をする機会があって、
リオ・オリンピックで日本代表団の旗手を務めた、
右代 啓祐さんとお話ししました。
いやあ、まず背が高い。
身長181cmあるボクが、思わず見上げちゃった196cm。
King of athlete.
人格者でもありました。
話も分かりやすくて、
大ファンになっちゃいましたよ。
東京オリンピックに出てほしいなあ。
こんなヘタレブログを見ている素敵な貴女。
ぜひ、一緒に応援しましょ♡。


それはそうと、他支社との合同研究会が終わり、
最近、強引に連れて行かれる、
葛西のVANSANにまたも拉致られました。




VANSAN 葛西店

どうせ食べるものは、いつもと同じなんだけど、
とりあえず…




たまに、おねいさんとばかり行っているのでは？という、
メールをいただき、
そうだったら、うれしいんだけどなあって思うのですが、
残念なことに、とりあえず、男性もいるんですよ的な写真。
みんな副支社長なので、いい歳なんですけどね。
注いでいる男性副支社長は、昔、ボクと一緒に仕事していたエリート。
たぶん、ボクより先に支社長に昇進するね。
なにしろ、ボクはやる気がナイナイですから。




シチリア風ムール貝の白ワイン煮 590 円

これね、なかなかおいしいです。
ボクは好き。




なかなか洒落たライトだなあって思っていたら、
ワインの瓶でしょうか。
面白い。




とろーりチーズのフライドポテト 590 円

一緒に行った後輩支社長は必ずこれを頼みます。
しかも、チーズ多めでって（笑）




究極のクワトロフォルマッジ 1,250 円

みんな好きだなあ。
こればっかり食べている気かする。
おいしいけどね。




牛ハラミのタリアータ 1,290 円

これも定番かな。
とにかく、みなさんお肉大好き。
だったら、焼肉いこうよぉ～。




広島産牡蠣とほうれん草のトマトパスタ 1,150 円

ちょさっと残念な感じだったな。
味がほとんどしなかった。
ボクが作った方がおいしいかも。
ただし、ボクはジャンキー味大好きなので、
女性にはこういう方がウケるのかもな。
ただ、一緒に行ったみなさん、同じ感想だったので、
ジャンキーさだけじゃないのかもね。
全体的においしい店だから、
期待しすぎなのかもしれないし。




ごちそうさまでした。







"最後までお読みいただき、ありがとうございました。"

≪過去ログサルベージ≫

【東京・葛西】Italian kitchen VANSAN 葛西店 (2019.12.14)
【東京・西葛西】Italian kitchen VANSAN 西葛西店 (2019.12.04)
【東京・葛西】Italian kitchen VANSAN 葛西店 (2019.11.03)
【東京・葛西】Italian kitchen VANSAN 葛西店 (2019.07.14)

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【カップめん】サッポロ一番 和ラー 北海道 札幌スープカレー風【サンヨー食品】

(=ﾟωﾟ)ﾉぃょぅ


立 て続けの会議と出張で、
休むに休めない、サラリーマン焼き鳥おうじでゴザイマス


これさ、そこらじゃ売ってないから。

そういわれて、知り合いからもらったウイスキー。
になんでも、ニッカウヰスキーの蒸留所で買ってきたそうな。

フロム・ザ・バレル
再貯蔵「マリッジ」から生まれる、
重厚な味わいとコク、豊かに広がる香り。
　『フロム・ザ・バレル』は、熟成を経たモルト原酒とグレーン原酒をブレンド後、さらにもう一度樽詰めし、数ヶ月ほど再貯蔵。この再貯蔵は「マリッジ（結婚）」と呼ばれ、まさにこの間、個性の違うウイスキーは結婚したかのように深く馴染み合い、調和の取れた美味しさが生まれます。
　再貯蔵された多くのウイスキーは、瓶詰め前に割り水によってアルコール分・40～45％程度に調整されますが、『フロム・ザ・バレル』は、割り水を最小限に留め、アルコール分「51％」に設定。骨太な飲みごたえとともに、再貯蔵（マリッジ）で生まれた濃厚にして繊細な香りと味わいのハーモニーをお届けしています。

ニッカウヰスキーHPより引用

ニッカ　フロム・ザ・バレル​
内緒ですが、そこらで売られているみたいですね。

というわけで、面白い形の瓶に入ったウイスキー。
なかなか、おいしいです。
この値段だと、なかなか自分では買えないので、
もらえてラッキーって感じかな。
他店の支店長さん、ありがとうございます。


というわけで、今日もカップ麺食べてご出勤です。
赤いパケではないんですけど、
和ラーの食べたことないやつだったんで。
和ラーとペヤングは赤くなくても買ってしまうんですよね。

サッポロ一番 和ラー 北海道 札幌スープカレー風
　北海道の「札幌スープカレー」をイメージした華やかなスパイスの風味が特徴のカレー味ラーメンです。
　チキンのうまみに、オニオン、ガーリックのコクを合わせ、華やかなスパイスの風味をきかせたスパイシーな札幌スープカレー風スープです。当社独自の特殊製麺技術による、密度感のあるめんのコシと、しっかりとした重量感のあるめんです。具材は、キャベツ、揚げなす、鶏肉そぼろ、赤ピーマンの組み合わせです。

サンヨー食品HPより引用

最近、カレーにハマっている焼き鳥おうじさん。
ついつい、買ってしまいました。




これ誰？
いつもの人とは違うのかな？
※おじさん焼き鳥おうじさんには、最近のアイドルはみんな同じ顔に見えています。




今回も違う人みたいですね。
新内眞衣ってだあれ？




スープカレーとカップ麺の融合ですか。
合うのか合わないのか。
とっとと作って食べてみましょうね。




具材は小さめ（スープカレーの具ってゴロゴロデカいイメージ）ですが、
それなりに、意識してるような感じがいいですね。
それにしても、カレーの色が薄いのが気になります。
まあ、ラーメンなんだからいいんだけど。




で 、お味なんですけどね、
カレーというよりは、カレー風味のスパイシースープって感じの、
どちらかというと、ラーメンのスープに寄った感じがします。
それはそれで、おいしいんだけどね。
麺はいつもの丸麺。
麺だけは残念な気もしますが、
まあ、味自体は悪くないので、
カップ麺だし…と割り切ることにします。
それにしても、このシリーズ。
なかなかやってくれますよ。
次は何が出てくるか楽しみです。
※個人的には、秋田の味噌ちゃんぽんやってほしい気がしますが。

≪過去ログサルベージ≫

【カップめん】サッポロ一番 和ラー 北海道 かにすき風【サンヨー食品】 (2019.06.07)
【カップめん】サッポロ一番 和ラー 神戸 関西すき焼き風【サンヨー食品】 (2019.04.07)
【カップめん】サッポロ一番　和ラー　秋田きりたんぽ鍋風【サンヨー食品】 (2018.01.04)
【カップめん】サッポロ一番 和ラー 三重 伊勢海老汁風【サンヨー食品】 (2017.10.15)
【カップめん】サッポロ一番 和ラー 北海道根室 かにの鉄砲汁風【サンヨー食品】 (2017.04.16)
【カップめん】サッポロ一番 和ラー 両国ちゃんこ鍋風【サンヨー食品】 (2017.04.06)
【カップめん】サッポロ一番 和ラー 津軽 帆立貝焼き味噌風【サンヨー食品】 (2016.10.26)
【カップめん】サッポロ一番 和ラー 博多 鶏の水炊き風【サンヨー食品】 (2016.10.25)
【カップめん】サッポロ一番　和ラー　＜能登　海老汁風＞【サンヨー食品】 (2016.10.20)

ごちそうさまでした。




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【正月を】お餅ピザ【喰い尽くせ】

(=ﾟωﾟ)ﾉぃょぅ


兄 ぃにの風邪をもらったらしい、
体調がよろしくない焼き鳥おうじでゴザイマス
成人の日なのに…。


この前見つけた、正月用の冷凍オードブル。
ホントは両親と弟家族がうちに来るはずだったんだけど、
両親の体調がいまいちで、来られなかったので、
食べずに冷凍されて、
そのまま闇に葬り去られようとしていたところを、
ボクが助け出した冷凍オードブル。



こりゃ、正月のおせちとほとんど一緒ｼﾞｬﾏｲｶ！


で、これをご飯のおかずにしようとしていたところ、
それでは、ご飯のおかずにならないし、
鏡餅をなんとかしなさいって嫁に言いつけられたので、
お餅を使ったピザを作ることにしました。
ただ、オーブンを使うのは面倒だったので、
フライパンでお餅ピザ。
うまく焼けるといいけど。

【なんちゃってお餅ピザのレシピ】

こんにちは。

≪揃えるぜ≫　とりあえず2枚分
★お餅…テキトー
★ピザソース​…テキトー
※今回は急なことだったので、ピザソースは市販のものを使いましたよ。
★ピザ用チーズ…テキトー
★タマネギ（スライス）…1/4個分​
★ニンニク（スライス）…1片分
★ピーマンとかパプリカとか（細切り）…各1個分
★ベーコン、カルパスなどの具材（テキトーに切って）…テキトー

≪作ろうぜ≫


○お餅はテキトーにスライスして、水にくぐらせた後、もこみちをしいたフライパンに並べるぜ。​


○片面を焼いたら、ひっくり返して、ソースを塗り、具材を並べるぜ。


○上からチーズをばらまきまくるぜ。


○蓋をして、中火でチーズがとろけるまで焼いていくぜ。
※かなり時間がかかります。チーズがうまく溶けないし。
　できれば、オーブンを使うことをお勧めします。


○1枚目。オーブンを使った方が、チーズがもっと溶けていいかもなんだぜ。


○鏡餅も切り刻むぜ。


○隙間が空いても気にしないぜ。焼けて来たら、フライ返しとかで抑えれば埋まるんだぜ。


○鏡餅ver.は形がいびつになったけど、お皿に盛ったら完成だ。


○おいしゅうゴザイマス。

これね、とっても面白い食感です。
食べたときに、お餅が伸びているのか、
チーズが伸びているのか…いやいや、どちらもだと思うけど。

で 、お味なんですけどね、
これは、普通にピザですね。
小麦粉のアレルギーなんかある人にはおススメだね。

失敗だったのは、オーブンを使わなかったこと。
チーズがうまく溶けなかった。
片面はフライパンで焼いておいて、
ひっくり返して具やチーズをのせたら、
オーブンを使った方が絶対においしくできると思います。
これから、鏡餅を切り刻んでピザを作ろうと思う人がいたら、
オーブンおススメです。
小さく作れば、トースターでもイケますよ。たぶん。
チーズだけじゃなくて、具にも火が通りやすいし。




ごちそうさまでした。




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【チルド麺】銘店伝説 赤湯からみそラーメン龍上海【アイランド食品】

(=ﾟωﾟ)ﾉぃょぅ


こ れ、名前が早く分かった方の勝ちと嫁に言われて、
少々困惑した焼き鳥おうじでゴザイマス


勝ったからって何かご褒美をもらえるんだろうか。






よーい、ドン！




5秒…




10秒…




15秒…




まだ、わからないの?




分かったの？




メタモン...



結局、買ったには勝ったんだけど、
嫁の機嫌を損ねてしまったらしく、
お食事は冷蔵庫にあった生ラーメンと相成りました。
ご褒美は？…

銘店伝説 赤湯からみそラーメン龍上海
ちぢれ太麺と濃厚スープ。１度食べたらクセになるからみそが特徴です。

アイランド食品HPより引用

なんかの番組（たぶん"誰だって波欄爆笑"）で、
橋本マナミさんが山形を紹介していたときに、
これはみんな大好きって言ってたから買ってみておいた。
カップ麺は食べたことあって、
兄ぃにの好きなラーメンだったので、
ふたりでこれを食べて空腹を満たすことに。

≪過去ログサルベージ≫

【カップめん】銘店紀行 龍上海本店【セブンプレミアム＆明星食品】 (2018.09.20)
【カップめん】地域の名店　龍上海　赤湯からみそラーメン【セブンプレミアム×明星食品】 (2018.01.09)

こんなに油ギッシュな感じなんですね。
本物を食べたことないから分かんないけど。




麺は太麺ですね。
本物も太い麺なんでしょう。




で 、お味なんですけどね、
赤湯からみそってのが、
ちょっとホントに辛そうだったので、
溶かす前にスープを飲んでみたんですけどね、
やたら脂ぎったスープでしたね。
でも、出汁が効いているのか、
これだけでも十分美味しい。
それと、かなりニンニクが効いてます。
彼女とデートで食べるものではない気がするくらい。
まあ、ニンニク臭くらいで嫌われるなら、
そんな彼女（彼氏）は"ぽいっ"ですけどね。
（嫁との初デートで焼肉屋に行った焼き鳥おうじ談）

さてさて、赤湯からみそってのを溶かして食べてみましょうね。




うひょー。
これはまあまあ辛い。
想像ではもう少しマイルドな感じなのかなと思っていましたが、
辛さ耐性のない人は、ちょっと食べられないかもしれません。
ただし、うちの兄ぃには、"ちょっとキツいな、これ"と言いながら、
結局完食していたので、激辛好きの人からすると甘口程度かもしれません。
からみそを溶かすと、当たり前ですが、スープにコクが出て、

これは、おいしい。

太麺のもちもち感と絶妙にマッチしています。
豆板醤なんかで、ちょっと辛めの野菜炒めとかのせたら、
野菜の甘味も加わって、さらにおいしくなる気がしました。
できるなら、からみそを溶いたスープでキャベツやもやしを煮込んでもいいかな。
これ、ほんとにおいしいです。
前に食べた、おなじアイランド食品の"銘店伝説 江ざわ"のときも思ったんだけど、
この"銘店伝説"シリーズ。
侮れないチルド麺かもしれません。
本物とぜひぜひ比べてみたいですね。
他のお店のも、見かけたら買ってみようと思います。





ごちそうさまでした。




"最後までお読みいただき、ありがとうございました。"









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