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この記事のみを表示する【台湾料理】なんちゃって清炒花枝虾仁

アジア飯に挑戦

(=゚ω゚)ノぃょぅ

今日はイカが1杯140円で売っていたので、
野菜と一緒に清炒花枝虾仁っぽく作ってみた。

かなりボクっぽくアレンジしているので、
現地のとはだいぶ違うかも。

DSC03864_20150117_02_清炒花枝

これはヒットかも。

ちょっとピリ辛だけど、
子どもたちがバクバク食べてたからね。


【なんちゃって清炒花枝虾仁を作る】
・你好!
・ニンニクとショウガのみじん切りを炒める。
・人参、ネギ、ピーマン、タマネギなどを炒める。
 ※アスパラとかおいしいかもよ。
・鷹の爪をホール(頭はちぎっておく)で投入。
中華味を大さじ1、砂糖を小さじ1加えて炒める。
 ※お好みで醤油を一回ししてもよい。
・イカとエビを入れて、水を少し加え、煮詰める。
・水溶き片栗粉を入れて完成。
・好呷


ちょっとピリっとするけど、うちは子どもも食べていたから、
あまり気にすることないと思います。

塩をいれないから、ちょっとビビるんだけど、
塩をいれなくても十分おいしいです。


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この記事のみを表示する【カップめん】バトルラーメン【東京拉麺(株)】

カップめん

(=゚ω゚)ノぃょぅ

ついつい手を出してしまいました。









君は










この辛さに…









耐えられるか!









DSC03854_20150117_バトルラーメン

バトルラーメン








DSC03853_20150117_バトルラーメン

というわけで、先日、錦糸町の駄菓子屋さんで手に入れたバトルラーメン。





とにもかくにも、とりあえず調理(笑)します。

DSC03856_20150117_バトルラーメン

駄菓子屋さんにあるタイプでは珍しい、
スープの粉は別袋。
ゴミ出ちゃうじゃんなあ。










DSC03857_20150117_バトルラーメン

まあ、お子様向けのミニカップ麺だからね。
期待できないですわ。



















意外とクオリティ高っ

バカに出来ないです。
そこそこ旨い。
つうか、スープがうまいってわけじゃなくて、
麺のクオリティが普通のカップ麺と変わらない。
ブタメンとかと比べたら、
比較にならないほど完成度が高すぎる。

さすがに辛さはお子様向けだけど。

1回くらい食べてみてもいいんジャマイカ?


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