(=ﾟωﾟ)ﾉぃょぅ
相変わらず腰痛と筋肉痛のJam sessionに苦しむ焼き鳥おうじでゴザイマス
雪山賛歌が終わりまして、
一刻も早く帰宅したかったわけですが、
デスクの上は書類の山。
嗚呼、無情。
帰ってきて、いきなり残業ですよ。
そしたら、社食のおばさまが、
元気出しなさい。
ほら、ベラルーシ食べに行くわよ。"ベラルーシ食べる"ってなんだよ。
ベラルーシっつーのは国の名前じゃんか。
どこにあるのか知らないわけだけど、
旧ソ連あたりから独立した国だよ…たぶん。
というわけで、部下の行きつけの居酒屋に連れてこられました。
おばさま3人くらいとこの店の常連男性社員行く予定だったのですが、
ベラルーシって何ですか？それって美味しいんですか？焼き鳥おうじさんも行くんですか？それなら私も行きまーす♡ひとりだけいい思いさせるわけにはいかないわというわけで、気が付いたら10人くらいのベラルーシになってました。
ボクが若手の飲み会に参加するのが珍しいからね。
こっちとしては、疲れているうえに女子社員のご機嫌取りするのは…ちょっと。
Jamここ、最近よく使うんですけど、
魚とかかなりオイシイです。
見た目は居酒屋っぽんないんだけれども、
出てくるものは、ばっちり居酒屋。
で、ベラルーシなんですけどね、
ベラルーシの人がベラルーシ料理を作る企画のことみたいです。
ベラルーシ人ってどんな人なんだろ？
お店に入ると、カワイイロシア系のおねいさんが、
包丁をトントンやってました。
髭もじゃの大男を想像していただけに、
ちょっと び つ く り しました。
お疲れ～ オレ4日ぶりのビールですよ。
雪山にいるときは、
標高が少し高い位置にいるので、
大事をとって、アルコールは接種禁止にしてたからね。
何しろ、ボクも含めて、か弱すぎる都会人ですから。
まずはおススメの刺身をいただきます。
雪山では、生の魚なんて食べられないから、感激です。
しかも、かなり大きなホウボウですよ。
このお店はの刺身は、なかなかオイシイのです。
そして、いよいよベラルーシ食べます。
メニューはベラルーシの彼女直筆のもので、
カタカナ表記が少し違うかもしれないんだけど、
ここではそのまま使わせていただきます。
ここから先は、放置プレイの次に得意としている、
写真のダダ貼り攻撃です。
Яйца（ヤイツァ） 350円ベラルーシ語で"玉子"っていう意味みたいですね。
ピザ用チーズがそのままのっていますが、
ベラおねいさんがカワイイから許す。
салямі（サラミ） 380円馬肉のサラミがいちばんおいしかったな。
女性陣には鶏肉がウケてましたけど。
гренки（グレンキ） 450円揚げた黒パンをニンニク入りチーズにつけていただきます。
450円はちょっと高いかな？と思ったけど、
ベラおねいさんがカワイイから許す。
"ウマい"
（ボクは何でもおいしく食べる仕様）を連発していたら、
ベラおねいさんが黒パンを見せに来てくれました。
思いのほか、ふわふわしています。
Блины（ブリヌイ） 750円本来、肉料理ではない気がするんだけどね、
日本人には、こういうタイプの方が食べやすいかも。
Ҕутерҕроа（ブテルブロッド） 580円これだけは、どれだけネットで調べても見つけられなかった。
キリル文字は、ベラおねいさんの直筆そのまま。
黒パンに、レバーペーストやチーズ、サラミなどをのせたもの。
ГРЕЧКА（グレーチカ） 650円ベラおねいさん手書きのメニューには"グルーチカ"と書いてあったけど、
いろいろ調べてみると、カタカナ表記は"グレーチカ"というらしい。
もともとはチャーハンというより、ご飯のように蕎麦の実を塩等と一緒に炊くだけらしい。
ここで出てきたグレーチカは相当な御馳走仕様だと思われます。
ベラルーシ料理なんて普段は食べないからね。
ベラルーシ＝白ロシアなわけだから、
基本はロシア料理と同じなんでしょう。
地理的にもモスクワとか近いし。
食べ物的には、なかなか面白いものを食べさせていただきました。
ごちそうさまでした。" 今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。"
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