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この記事のみを表示する【レトルトカレー】タイカレー プリック【ヤマモリ】

レトルトカレー

(=゚ω゚)ノぃょぅ

焼き鳥おうじでゴザイマス


ーパーで見かけた、
ヤマモリ"タイカレー"の新製品。


IMG_7614_20180716_02_ヤマモリ プリック

タイカレー プリック(レトルトカレー)
タイ南部発祥の刺激的なタイカレーです。タイ語で「プリック」は唐辛子、「プリックタイ」は胡椒を意味します。鶏肉、赤唐辛子、黒胡椒、こぶみかんの葉を使用し、刺激的な辛さとしっかり効いた旨みがやみつきになる味わいに仕上げました。
ヤマモリHPより引用



ヤマモリの5辛がどれくらい辛いのか分かりませんが、
とにかく、これだけ辛いっつーんだから、
それなりに辛いのでしょう。
何を言ってるんだボクは。


IMG_7615_20180716_02_ヤマモリ プリック

プリッキーヌにバイマックルーですか。
いつになく期待が高まります。


IMG_7616_20180716_02_ヤマモリ プリック

さてさて、さっそく湯煎して食べてみましょう。


IMG_7617_20180716_02_ヤマモリ プリック

なぜにタイダンス?
まあ、タイっぽくしたかったんだろうし、
味には全く関係ないので、これはこれで。


IMG_7621_20180716_02_ヤマモリ プリック

箱を捨てようとしたら、
中に"タイ・カフェ"っていうレシピブックみたいのが入ってた。
アレンジレシピとかタイフェスの案内が書いてあったよ。
よく見てないと捨てちゃうなあ。


IMG_7618_20180716_02_ヤマモリ プリック

色鮮やかなプリッキーヌのお出迎え。
これは怖くて食べられません。


、お味なんですけどね、
これはそこそこ辛いです。
バイマックルーの匂いもキツいので、
タイのハーブ類がダメな人にはつらいかも。
プリックタイ(黒胡椒)も結構入っているし、
激辛ではなくとも、
辛さ耐性のない人が食べれば、
もんどりうって火を噴くこと間違いなしです。
ただし、過去に食べた激辛カレーに比べると、
"まあ、激辛といってもいいかな?"くらいの辛さです。
つまり、味がちゃんとわかる、辛い(痛いではない)カレーですね。


IMG_7620_20180716_02_ヤマモリ プリック

チキンも結構な量が入っていて、
かなり良心的な気がしました。
おいしいです。


タイ南部のカレーというと、
"マッサマンカレー"が有名ですが、
"プリック"さっていうカレーは聞いたことないなあ。
タイ語で"唐辛子"を表す言葉だから、
まあ、唐辛子のチキンカレーって感じなんだろうけど、
そもそも、絶対的なレシピなんてないんだから、
これはこれでアリかな。
いやあ、これは美味しかった。











ごちそうさまでした。












ヤマモリ タイカレー プリック

ここでいただいたポイントは、
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この記事のみを表示する【レトルトカレー】金のビーフカレー【セブンイレブン】

レトルトカレー

(=゚ω゚)ノぃょぅ

焼き鳥おうじでゴザイマス


金星ですねぇ。
やりました、日本代表。
流れの中での得点ではなかったけど、
勝ちは勝ち。
価値ある1勝ですよ。


ご褒美というわけではないですが、
セブンイレブンの"金のビーフカレー"がおいしいと聞いたので、
たまにはカップ麺をやめて、
朝からビーフカレーという贅沢三昧。
400円近いレトルトカレーに狂喜乱舞状態でテンション上がります。


IMG_7401_20180610_01_金のビーフカレー

金のビーフカレー

黒毛牛肉(アンガス種)を使ったビーフカレーです。牛肉を高温で加熱することで、うま味を閉じ込めました。すりおろし玉ねぎをじっくり炒めて、カレーの甘味とコクを引き出しました。
エースコックHPより引用



いやあ、ちょっと楽しみです。
なにしろ、"おいしい"って評判のレトルトカレーですからね。


IMG_7402_20180610_01_金のビーフカレー


、お味なんですけどね、
ルーはまあまあなんですよね。
ちょっと酸味の効いた一般的なカレーですね。
でもね、画像を見てもらえると分かると思うんですけど、
大きくて柔らかい肉がゴロゴロっと入っていて、
これはこれで食べ応えがあっておいしいです。
さすが"高価な金シリーズ"。
小市民おうじさんは大喜びでゴザイマス。










ごちそうさまでした。










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この記事のみを表示する【レトルトカレー】スーパーシェフ チキングリーンカレー【タイランドフィッシャリージャパン】

レトルトカレー

(=゚ω゚)ノぃょぅ

焼き鳥おうじでゴザイマス


日も、タイのカレーのレトルトです。
何しろ、3種類のレトルトを買っちゃったからね。

≪過去ログサルベージ≫


IMG_7094_20180512_03_スーパーシーシェフ_グリーンカレー

グリーンカレーはバンコクにあるチュラロンコーン大学の学食で食べたことがあります。
あれはウマかったなあ。
気になったので、チュラロンコーン大学の学食を調べてみたところ、
いやあ、ボクが行った時と比べて、
やたらときれいになっているじゃあないですか。
実に"学食"してる。
ただ、学部によって様子が違うようで、
ボクが行ったのは…忘れた。


IMG_7095_20180512_03_スーパーシーシェフ_グリーンカレー

スーパーシェフ チキングリーンカレー
スーパーシーシェフのタイカレーシリーズは、タイならではの素材を安心・安全に調達し、日本と同じ品質管理のもと、現地の工場「Sea Value」で作っています。
パッケージ裏面より引用


"辛さ4"まで来ましたね。
そこそこ辛そうです。
やっぱり、グリーンカレーは辛くないと始まりません。
食べたことない人は、レッドカレーやイエローカレーに比べて、
味がまろやかなんジャマイカと思うことが多いみたいだけど、
とんでもない。
グリーンカレーも同じように辛いです。
ボクの経験だけでお話しすると、
レッドやイエローよりも辛かった気がします。


IMG_7096_20180512_03_スーパーシーシェフ_グリーンカレー

、お味なんですけどね、
これはなかなかグリーンカレーしてます。
チキンもゴロゴロ入っていて(小さいけどね…)
チュラの学食を思い出しました。
これはおいしい。


それにしても、このスーパーシェフシリーズですが、
いくらインターネッツサーフィンをしても記事が見当たらないんですよ。
どーゆーことなんでしょうね。
"あった"と思ったら、自分のブログだったり。
売っていたのは3種類だけ。
他にもあったら買ってみます。











ごちそうさまでした。










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この記事のみを表示する【レトルトカレー】スーパーシェフ マッサマンカレー【タイランドフィッシャリージャパン】

レトルトカレー

(=゚ω゚)ノぃょぅ

焼き鳥おうじでゴザイマス


いぶ前に、このシリーズのガパオライスをご紹介しましたが
今日は、マッサマンカレーです。


IMG_7092_20180512_02_スーパーシーシェフ_マッサマンカレー

相変わらず、ホームページ等の記載はないので、
パケの裏面より引用です。


IMG_7093_20180512_02_スーパーシーシェフ_マッサマンカレー

スーパーシェフ マッサマンカレー
スーパーシーシェフのタイカレーシリーズは、タイならではの素材を安心・安全に調達し、日本と同じ品質管理のもと、現地の工場「Sea Value」で作っています。
パッケージ裏面より引用


"辛さ2"ですか。
まあ、マッサマンカレーは、もともとあまり辛くないカレーですからね。
スパイスだってそんなに使ってなくて、
むしろ、タイ系の調味料を多く使っているところがミソ。
さて、このまえのガパオがいまいちだったので、
今回、世界一おいしい料理と言われるマッサマンカレーを、
どれだけ再現できているか楽しみです。


IMG_7097_20180512_02_スーパーシーシェフ_マッサマンカレー


、お味なんですけどね、
まあ、マッサマンカレーです。
ココナッツミルクのコクと、
タマリンドですかね。
ちょっとした酸味がアクセントになっています。
あのガパオのレトルトに比べたら、
かなり完成度高い気もしますが、
なにしろ、本物を食べたことがないので、
もしかしたら、全く別物なのかもしれません。

まあ、おいしかったからいいか。










ごちそうさまでした。










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この記事のみを表示する【レトルト】スーパーシェフ チキンガパオ【タイランドフィッシャリージャパン】

レトルトカレー

(=゚ω゚)ノぃょぅ

焼き鳥おうじでゴザイマス


くのスーパーのワゴンに山積みにされていたレトルト商品。
他にもカレーとかあったから買ったんだけど、
今回はガパオのレトルトを食べてみました。

IMG_7012_20180415_02_レトルトガパオ

チキンガパオ
本場で作った人気のタイ料理
スーパーシーシェフのタイカレーシリーズは、タイならではの素材を安心・安全に調達し、日本と同じ品質管理のもと、現地の工場「Sea Value」で作っています。
パッケージ裏面より引用

初めてみる商品なんだけど、
輸入元のタイランドフィッシャリージャパンのサイトにも、
Sea Valueのサイトにも紹介されていないんだよね。


IMG_7013_20180415_02_レトルトガパオ

どれどれ、辛さは3/5唐辛子ですか?
ガパオって、辛いんだったっけ?
これも、ボクが現地で食べたことがないであろう有名屋台料理のひとつです。


IMG_7014_20180415_02_レトルトガパオ

こんなマークがあるとは。
タイ政府からのお墨付き…
日本で言えば、食糧庁とかから安全に関しての信頼性を認められたのと同じかな?
省庁のことはよく分かんなんだけどね。


IMG_7017_20180415_02_レトルトガパオ

どこを見ても販売元が書いてないと思ったら、
側面に書いてあったよ。


IMG_7018_20180415_02_レトルトガパオ

目玉焼きは自分でそれっぽく作ってのせてみた。

、お味なんですけどね、
本物を食べたことがないのでなんとも言い難いのですが、
ガパオというより、鶏肉のニンニク炒めあんかけ風って感じがしないでもない。
辛さはほとんどなく、気持ちピリッとする程度です。
おいしいっちゃ美味しいけど、
本物のガパオとは違う気がする。
レトルトにする関係から、
こんな風に水分が多いものにせざるを得なかったのかなあ。
味的には美味しいんだけどね。
なんか違う。

他にも、マッサマンカレーとグリーンカレーを買ってきたので、
そっちを食べれば、どれくらい本気で作ったかが分かるかもね。











ごちそうさまでした。










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